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重庆涪陵区增福乡永红村的吴小凡3岁时不慎触电，永远失去了双臂。但困境并没将他打倒，他用双脚做着和正常人一样的事情，还通过自己的努力成为增福乡远近闻名的养鸡大户。
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无臂男孩创办了自己的微企
25岁的吴小凡小时候因为一次意外失去了双臂，多年来，他学会了用脚吃饭、洗衣、操作电脑。
就在2008年，小凡还开始了自己的第一次创业，虽然那次失败了，但是积累的经验却为他第二次创业打下了基础。2010年6月，吴小凡在家里办起了养鸡场。为让小鸡长得好，白天，他守在养鸡场里，为1000多只鸡挖虫子、喂饲料、打扫鸡场；晚上，他自学鸡群防病治病知识，钻研养鸡技术。2012年，小凡创办了微型企业，当时他享受3.3万元补助资金。同年，他还免费使用上了村里免费提供的养殖大棚。“正因为有政府的扶持，如今我才过上了好日子，养殖场也越办越好。”小凡说，现在他家的养殖场在逐年扩大规模，到2015年，他喂有野鸡100只，珍珠鸡45只，增福土鸡2500只，去年养殖收入达9000余元。
和吴小凡一样通过养殖脱贫的在永红村还有很多，毕竟政府看到了增福土鸡的市场，为此，专门安排资金用于对养殖散户和大户在基础设施水、电、路、场平、养殖大棚的材料、规范小鸡舍材料和购鸡苗等进行补助。
如今，整个永红村在土鸡产业发展过程中，累计培育44家微型企业，引进2个农业发展公司，成立3个专业合作社，并带动发展增福土鸡养殖户320户，在这其中，年出栏土鸡50只以上养殖户210户，2000只以上规模户24户。
全村养鸡，这正是增福乡对贫困村的产业发展定位。那么既然想到了养土鸡，那么在这方面乡政府、村里又有哪些具体做法？
对此，增福乡负责人告诉我们，自从定位发展“增福土鸡”以后，乡政府在2012年就拟开展80亩增福土鸡源种场建设，打造黄龙、永红、河坝三个标准化养殖示范带。在此背景下，永红村顺势而为，积极争取各方支持，先后投入300余万元开展道路、水利等基础设施建设，成功引进多家家禽养殖公司来村开展增福土鸡养殖，流转林地100余亩，建成39个共7000平方米的标准化“增福土鸡”养殖鸡舍，新带动发展1000只以上“增福土鸡”养殖户32户，新增增福土鸡养殖从业人员126人，实现了增福土鸡养殖规模三年翻一翻，有力推动了“增福土鸡”规模化发展。
而养鸡有了规模，品质则成了乡里要思考的问题。为了保证增福土鸡品质，提升增福土鸡形象，乡政府在产业发展模式上，采取公司+农户或合作社+农户发展模式，由公司统一提供资金、统一供应鸡苗、统一采购饲料、统一指导技术，或由合作社统一规划、统一建设、统一管理、统一购料、统一防治，此举不仅降低了产业风险，也稳定了产品质量。
在养殖技术上，政府在传统养殖方式的基础上加入了现代科学元素，制定了增福土鸡养殖规程，确保了增福土鸡健康环保、营养丰富。在2014年农业部开展的“绿色食品认证”过程中，由永红村送检的增福土鸡各项指标均符合国家绿色食品认证标准。
既然有个品质保证，那么打开市场则成为帮助贫困户脱贫尤为重要的一步。对此，相关负责人介绍，增福土鸡与其他传统农产品一样，都曾面临着销售难、市场占有率低的问题，极大影响了村民养殖积极性。如何提高村民养殖效益，确保村民养殖不受伤害，最大限度的降低养殖风险，是党委政府和广大养殖户都要面对的问题。
2012年，永红村建立首个增福土鸡养殖专业合作社，把全村养殖户结为经济利益共同体，初步改变了“单家独户闯市场”的局面；2013年，永红村与有着成熟销售网络的家禽养殖公司签订协议，规定村民按增福土鸡养殖技术规范养殖增福土鸡，出栏后统一由该公司按市场价进行定期收购，有效解决了增福土鸡滞销的问题。
正因为村政府的目标明确，大力发展土鸡产业，精准扶贫，2015年，合作社出栏增福土鸡70000只，实现收入达80万元。永红村农民人均纯收入10500元，达到了整村脱贫目标。